吃什么真的可以改变性格！？

美国心理学家夏乌斯博士在《饮食.犯罪.不正当行为》一书中曾提到一个怪癖少年杰利，这个少年从小多动，难以管教，他9岁时曾被管教一段时间，11岁即时因被涉嫌犯罪而被法庭传讯，当杰利的父母听取营养专家的建议，控制糖类食物后，杰利的性格明显好转。 在大多数人的认知里，营养大概是吃什么，怎么吃，却不知道调节食物营养组成真的会改变其性格。 你以为性格和营养食物无关，那你可能就错了，你平时爱吃的食物可能是形成你现在性格的秘密。 一、爱吃甜食性格更温和，乐观 甜食会促进多巴胺分泌，在多巴胺的作用下，不好的心情会一扫而光，这就是为什么很多女生心情不好的时候喜欢吃甜品的原因。 爱吃甜食，在性格上属于粘液质，他们乐观，愿意助人，性格温和。但是处事上比较保守，不愿意冒险。 二、爱吃酸食的人，更孤僻 喜食酸食，有事业心，但是性格孤僻，不善交际，遇事爱钻牛角尖，相较于爱吃甜食的人而言，他们更有自律意识，不暴饮暴食。 三、爱吃辣的人更容易暴怒 心理研究表明爱吃辣，情绪很容易受到刺激，喜欢追求刺激冒险。 这类人属于多血质性格，做事果断雷厉风行，易发生矛盾冲突。 正因为这个调查结果，所以监狱有意为犯人提供清淡食物，减少辛辣刺激食物，结果表明，监狱内部暴力事件明显减少。主要原因是因为辛辣食物会通过提升体内酸值和血压增加攻击性。 四、开心时吃点苦的食物，更好的降低你的购物欲 一项有意思的心理研究表明，苦味能够刺激“痛苦”相关的生活环境，并能应用于人们所生存的环境。 懂得合理搭配营养，也可以合理的管理自己的情绪和身体健康，好性格的养成是多种因素促成的结果。健康对待生活中的每一天，才能拥有更智慧，美好的生活。